Erzurum Şehir merkezinde insanların pek haberdar olmadığı bir bitki olan 'evelik', 76 yaşında ki Halis amca tarafından insanlara ulaştırılıyor. Ramazan ayında ilerleyen yaşına rağmen Cumhuriyet Caddesi Türk Telekom binası önünde insanların meraklı bakışları arasında ürünlerini satmaya çalışan Halis amca, poşetler dolusu evelikle gün boyu bekliyor. Çat’ın Tandura köyünden topladığı eveliklerinin bir poşetini 6 TL’ye satıyor. Müşterilerine samimiyetiyle yaklaşan Halis amca ürünlerinin fiyatlarında indirim yapılmasını talep eden olursa kolaylık sağlıyor.
Eveliğin birçok hastalığa şifa olduğunu açıklayan Halis amca, özellikle Guatr hastalığına iyi geldiğini söyledi. Halis amca ,”Benim hanımım da Gautr hastalığına yakalanmıştı. Kendisine eveliği kaynatıp içirdim iyileşti. Çok faydalı” dedi.
Eveliğin özellikle genç nesil tarafından çok iyi bilinmediğini de vurgu yapan Halis amca, ”Evelikten, lor dolması, evelik çorbası, evelik pancarı ve evelik kavurması türünde yemekler yapılır.” şeklinde konuştu. Eveliğin suyunun da insan boğazı için faydalı olduğunu dile getiren Halis amca, insanlara satış yaparken faydalarını teker teker anlatıyor.
Doğma büyüme Erzurum’da yaşayan 76 yaşında ki Halis amca eveliğin yanı sıra Erzurum’un yöresel bitkilerinden olan ebem çömesini de kendisinden özel olarak isteyenlere getiriyor. Ebem çömesinin özellikle iltihaplanmalara iyi geldiğini vurgulayan Halis Amca, Erzurum’un unutulmaya yüz tutmuş yiyeceklerini tekrar gün yüzüne çıkarıyor.
Evelik bitkisinin Tıp alanında tespit edilen faydaları ise şöyle:
-Güç verici
-İştah Açıcı ,
-İshal giderici,
-İdrar arttırıcı,
-Kan temizleyici,
-Hazmı kolaylaştırıcı gibi .
Yorum yazarak Erzurum Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Erzurum Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Erzurum Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Erzurum Haber değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Erzurum Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Erzurum Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Erzurum Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Erzurum Haber değil haberi geçen ajanstır.